Comer y beber
NÚMERO 120
Helados couture
Los hermanos Roca, los famosos chefs, los del restaurante El Celler de Can Roca, han abierto una gelateria en Girona.
Casi como en casa
Uno de los restaurantes porteños más nuevos, que más que restaurante es una invitación a comer en casa de un amigo: Casa Arévalo.NÚMEROS ANTERIORES
Chinese food con aire porteño
Número 102 - Octubre 2010Una nueva e innovadora opción de comida oriental abrió a unos pasos del centro neurálgico de la capital argentina.
Diseño con aroma de café
Número 101 - Septiembre 2010Café de olla, chocolate caliente y antojitos de mole: no es necesario renunciar al confort para disfrutar de sabores que recuerden a los de la infancia.
Paletitas de diseño
Número 101 - Septiembre 2010Doce sabores y más de nueve dips distintos para complacer hasta al más goloso visitante: todo en una heladería muy NY.
Un cambio de look (no tan secreto)
Número 101 - Septiembre 2010La dulcería que convirtió los dulces mexicanos en objeto de colección, acaba de estrenar nueva imagen: colorida, divertida pero más contemporánea que nunca.
Sabor a México
Número 101 - Septiembre 2010Una de las maneras preferidas de celebrar de los mexicanos es comiendo. Sin duda, la comida forma parte de la identidad de México como país, y restaurantes que ofrecen diferentes opciones abundan. Por eso, qué mejor manera de celebrar el Bicentenario que un recorrido histórico por medio de sus sabores.
De la calle al plato
Número 101 - Septiembre 2010Las maravillas culinarias de una ciudad no sólo se encuentran en lujosos restaurantes, hoteles y locales establecidos, sino que muchas veces están escondidos en carritos o puestos ambulantes.
C de Comida
Número 100 - Agosto 2010Conflict Kitchen es un pequeño stand de comida para llevar que únicamente vende platillos de países que están en conflicto con Estados Unidos. En su primera etapa: Irán.
El sabor de lo clandestino
Número 99 - Julio 2010Como todo lo que es secreto, los restaurantes privados tienen un encanto especial. En Buenos Aires, la tendencia se mantiene al alza con cenas en salas y patios de casas, pocos comensales, menús creativos y mucha exclusividad.
Bogotá para toda la semana
Número 99 - Julio 2010La rumba, como dicen los colombianos, no tiene porque acabarse nunca. Cada día de la semana, un local distinto para disfrutar la noche —el aguardiente es opcional
Los Top de la Cocina
Número 98 - Junio 2010Este año The S. Pellegrino World’s 50 Best Restaurants sorprendió y dos restaurantes mexicanos, Biko y Pujol, quedaron dentro de los mejores 100 lugares para comer en el mundo.
