Artículos principales

Amazonia: La vida acuática

Número 120 - Junio 2012
La imagen mental que todos tienen es más o menos la misma. La jungla exuberante, animales salvajes, el río con el caudal más excesivo y el más largo del mundo y, con suerte, indígenas. Una vez ahí, en la ondulación casi perceptible del crucero, todo cambia. La Amazonia es mucho más que eso, o menos, todo depende de la mirada con que cada uno la descubra. Ésta es una versión de la selva amazónica peruana.

Dos mares, 4 tragos y 60 islas

Número 120 - Junio 2012
Son Más de 60 islas en un gran trozo del Caribe, la capital mundial del buceo y la navegación, playas perfectas de arena blanca, vistas espectaculares y cuatro tragos para disfrutar en el camino y empezar a conocer las Islas Vírgenes Británicas.

Paraíso en malayo se dice Langkawi y Penang

Número 120 - Junio 2012
Suena lejano, paradisiaco, extravagante. Y lo es. Todo eso y más. Dos destinos muy distintos que comparten la arena blanca y el mar turquesa. Y después miles de locuras asiáticas mezcladas en cada detalle: desde la arquitectura hasta la comida. Chino, musulmán, indio, malayo y un toque de influencias europeas. Bienvenidos a Malasia.

Río de Janeiro: la ciudad del mañana

Número 119 - Mayo 2012
La conferencia ambiental Río+20, la Copa del Mundo y los Juegos Olímpicos son sinónimo de mucha gente. Y significa aún más si todos van a desarrollarse completamente, o en parte, en la misma ciudad. Por eso, Río de Janeiro, sede de estos eventos, se está preparando, se está poniendo bonita para recibir a los miles de invitados que llegarán a comer, dormir y vivir el frenesí carioca en la ciudad más maravilhosa de Sudamérica.

Bilbao se muere de éxito

Número 119 - Mayo 2012
Del Ministerio de Vivienda franquista a Zaha Hadid, 30 años, millones de ladrillos y vigas de acero y una ciudad totalmente distinta. La historia de Bilbao en las últimas décadas bien puede entenderse por su evolución arquitectónica, y en la lista de estrellas se encuentran muchos y muy grandes: Siza, Foster, Gehry, Moneo, Legorreta, Pelli... Nadie mejor que una bilbaína para contarnos su versión.

Londres, medio siglo de diseño

Número 119 - Mayo 2012
Cinco gigantescos aros de colores reciben a los viajeros en el andén de la estación de trenes de St. Pancras. El símbolo universal de las Olimpiadas saluda a los viajeros que llegan a Londres en el Eurostar. Los juegos están ya a la vuelta de la esquina, y Londres se prepara para repetirse como sede olímpica por tercera vez. Volvemos a la capital inglesa para recorrer su historia arquitectónica y de diseño con la excusa de los juegos de por medio.

Verde que te quiero verde

Número 118 - Abril 2012
En esta crónica no vamos a hablar de hoteles de lujo, tampoco de amenities de marcas italianas, mucho menos de artistas que exponen en las galerías de moda o de restaurantes con estrellas Michelin. Ésta es una historia de gente real, de flora y fauna exuberantes que conviven en una región que se parece mucho al paraíso: el sureste de Veracruz. Éstos son Los Tuxtlas.

La visita de las once casas

Número 118 - Abril 2012
Son 11 los monasterios y conventos que conforman la Ruta de los Conventos de Morelos. Indudablemente, hay más, muchos más, pero estos 11 son los más grandes e imponentes, bellos en arquitectura y paisaje, y que se guardan en los pueblos más bonitos. También, todos ellos, tienen el título de Patrimonio de la Humanidad, a pesar de que algunos sean tan poco conocidos. Fuimos a descubrir qué los hace tan valiosos.

¡A comer! Cinco rutas gastronómicas por el norte de México

Número 118 - Abril 2012
Por carretera en el norte de México, el paisaje es casi todo desértico: de San Luis Potosí a Chihuahua, pasando por Nuevo León y Coahuila, el panorama está hecho de un cielo azul impresionante e inmensas planicies adornadas sólo por palmas, cactus, nopales, sábilas, biznagas, magueyes, o interrumpidas por barrancas y montañas. Esta imagen nos hace pensar (equivocadamente) que de estas tierras no puede extraerse nada: la realidad, sin embargo, es que los norteños han sabido sacar ventaja de sus condiciones climáticas adversas para dar al mundo una gastronomía que va más allá del cabrito, aquí puede encontrarse una gran variedad de platos de carne, pescados y mariscos. Sin importar lo que se prefiera, la mesa norteña está puesta para todos.

El abecedario balcánico

Número 117 - Marzo 2012
Un aventura que comienza en el noreste italiano y concluye en Rumania: un itinerario cargado de historia, de paisajes naturales, de arte y gastronomía originales y también de ciudades y ciudadanos que han pasado tiempos difíciles. Algunos dicen que son algo así como el tercer mundo europeo, pero al descubrirlos se entiende que simple y sencillamente ellos son otra cara del continente.