Reporte de hotel
NÚMERO 47
El ABC de la cocina thai en el Mandarín Oriental Chiang Mai
Sí existe algún escenario adecuado para lanzarse a experimentar con las especias, las verduras, los mariscos y la leche de coco que conforman los exóticos platillos tailandeses, ése es el de los arrozales del norte de Tailandia. Por fortuna, el Mandarin Oriental de Chiang Mai ofrece cursos de cocina precisamente en ese entorno.
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Básico: la nueva apuesta hotelera de Playa del Carmen
Número 46 - septiembre 2005Hace unos meses abrió un nuevo hotel que está dándole la vuelta a lo que hasta entonces existía en Playa: Básico, la cuarta apuesta de Carlos Couturier y los hermanos Micha bajo el concepto cheap-chic.
