Artículos principales
NÚMERO 50
Cartagena de Indias: mirada de una nativa
Ni siquiera los nativos de esta ciudad colombiana dejan de estremecerse ante su peculiar combinación de arquitectura colonial y mar Caribe. Por eso permiten que su encanto añejo lo invada todo: las plazas, los patios, las terrazas y hasta las azoteas rociadas de sal, daiquiris, champeta y vallenato.
Gerona: crónica de un viaje imposiblemente romántico
Lo romántico, en el sentido corriente del término, es subjetivo y depende del contexto. Pero los paisajes y pueblos de la Costa Brava, bañada por el Mediterráneo español, tienden a quedarse grabados en la memoria de un modo muy especial.
La Isla Mauricio en diez días
Para volar en una isla en el Océano Índico hay que tener un buen motivo. Muchos dirán que el arrecife de coral que rodea la Isla Mauricio, al este de Madagascar, sus bahías y sus opulentos hoteles son suficientes; pero quienes se contentan con eso pierden de vista el encanto de sus pueblos de pescadores, la diversidad de su población.
Necker Island: las islas desiertas ya no son como antes
¿Habré escogido el libro adecuado? ¿Traeré suficiente pasta de dientes? Este tipo de preocupaciones, legítimas en casi cualquier isla desierta, resultan irrelevantes cuando se trata de la isla privada de sir Richard Branson, fundador de Virgen Atlantic. En Necker, parte de la Antillas Menores, todos los detalles están garantizados por un magnífico personal listo para atender a grupos exclusivos de náufragos voluntarios.NÚMEROS ANTERIORES
Espacio para todos
Número 49 - diciembre 2005-enero 2006Los viajes turísticos al espacio ya dejaron de ser literatura de ciencia ficción. Ahora sin una exquisitez para quienes ya lo probaron todo en materia de placeres y aventuras terrenales.
Por la India como maharajá
Número 49 - diciembre 2005-enero 2006“Trata a tu huésped como si fuese Dios mismo”, reza una conocida frase en sánscrito, y por toda la India, anfitriones obedientes la practican en monasterios y palacios construidos con calma y muchas manos, ahora convertidos en algunos de los hoteles más lujosos del mundo.
El Reino Unido del brazo de sus aristócratas acérrimos
Número 49 - diciembre 2005-enero 2006La aristocracia de Irlanda y las Islas Británicas, esa que posee grandes palacios en el campo y sale de cacería con elegantes trajes de tweed, es en definitiva un círculo cerrado, hermético. Pero existen modos de compartir su mundo, sus habitaciones y sus hábitos, aunque sea por unos cuantos días.
Vuelos privados, exploradores incluidos
Número 49 - diciembre 2005-enero 2006Cuando convergen curiosidad genuina y grandes presupuestos, las posibilidades de viaje se vuelven infinitas. Si el dinero no es problema, entonces no hay excusa para repetir el itinerario de siempre. Los viajes que organizan la Universidad de Harvard, el Museo Americano de Historia Natural o el Instituto de Arte de Chicago garantizan, sí, todos los lujos, pero también una selección intachable de sitios, actividades y temas por descubrir.
Copenhague: arquitectura de egos en una escandinava armonía
Número 48 - noviembre 2005Ya por causa de los caprichos de reyes, nobles y empresarios o por terribles incendios o bombardeos, Copenhague, la capital danesa, ha pasado sus últimos 500 años en constante renovación arquitectónica.
Retorno a la modestia de Nueva York
Número 48 - noviembre 2005Seguridad y modestia se han impuesto como los nuevos requisitos de la arquitectura neoyorquina. La ciudad vuelve a ser objeto de ambiciosos proyectos que aseguran esa sublime estética minimalista que es señal de nuestros tiempos.
Santiago de Chile: doscientos años después
Número 48 - noviembre 2005Bodegas convertidas en anfiteatros, estaciones de metro que muestran películas de autor; no cabe duda que la capital chilena ha decidido cumplir 200 años de independencia con una magnífica fachada contemporanea.
Valencia se arregla de cara al mar
Número 48 - noviembre 2005Valencia saltó al escenario de la arquitectura gracias a Santiago Calatrava, su hijo prodigo y el principal artífice de la Ciudad de las Artes y las Ciencias. Su segunda gran renovación está en curso gracias al evento deportivo más antiguo del mundo, la regata Copa América.
La resurreción de la cocina de altura en el NOA
Número 47 - octubre 2005El redescubrimiento del NOA (nuevo apodo del noroeste argentino) como destino turístico ha acarreado una seria reinvención de su cocina autóctona. Hoy, la llama, la quínoa y las papas andinas ya son ingredientes comunes en Buenos Aires pero no hay nada como degustarlos en las alturas.
Emilia Romagna: la cuna de la cocina italiana
Número 47 - octubre 2005En la región italiana de Emilia Romagna, además del prosciutto de Parma pueden degustarse de mil maneras otros ingredientes que han llevado a la gastronomía italiana a esa cumbre de la que nunca se ha bajado: el queso parmesano, el vinagre balsámico y las mejores pastas del mundo.
