Nuremberg
©SMID Mercado navideño e iglesia Lorenzkirche

Nuremberg

Con medio millón de habitantes, Nuremberg es una interesante simbiosis de ciudad moderna y casco medieval. De hecho, es la más medieval de las ciudades sede alemanas y un paseo por las plazas, iglesias góticas y casas con entramado de madera bastará para recrear aquella época. Nuremberg se jacta de haber sido el hogar de pintores como Adam Kraft, Veit Stoss y Albrecht Dürer, en Navidad alberga uno de los mercados navideños más populares de Alemania.
Por Yaotzin Botello | mayo 2006 | Tags: ,
Desde 1896, el Méridien Grand-Hotel funciona como uno de los grandes centros aristocráticos de Nuremberg. Las habitaciones están elegantemente terminadas con un estilo art déco y tinas de mármol. El Arabella Sheraton Hotel Carlton es tan informal como el resto de los ejemplares de la cadena, pero a eso se contrapone su excelente servicio y el mejor spa de la región.

Fuera de la cancha
La casa de Albrecht Dürer, el famoso pintor alemán, data de 1420 y funciona en uno de los barrios más bellos de la ciudad como museo renacentista (Albrecht-Dürer-Strasse 39; T. 49 (911) 231 2568; www.museen.nuernberg.de; martes a domingos de 10 a 17 horas, jueves hasta las 20 horas; entrada: 5 euros).

Las iglesias góticas guardan en su interior interesantes obras de arte, como el vía crucis y el Männleinlaufen de Sebastian Lindenast en la Frauenkirche (Hauptmarkt 14; T. 49 (911) 208 337; www.frauenkirche-nuernberg.de; diario de 9 a 18 horas, viernes hasta las 17 horas; entrada libre); Engelgruss de Veit Stoss y El sagrario de Adam Kraft en la iglesia de St. Sebald (Albrecht-Dürer-Platz 1; T. 49 (911) 914 2500; diario de 9 a 18 horas; entrada libre).

El Kaiserburg o Castillo Imperial de Nuremberg (Auf der Burg 13; T. 49 (911) 244 6590; www.schloesser.bayern.de; de 9 a 18 horas; entrada: 5 euros) sobresale de entre la ciudad vieja, que está rodeada de cinco kilómetros de murallas con ochenta torres. En su interior se conserva la sala de escudos del emperador, además del coro de la capilla y el pabellón de la Fuente Profunda.

La ciudad ofrece recorridos a pie para explorar diversos temas (Alte Rother Strasse 15b; T. 49 (912) 281 021; www.nuernberg-tours.de; diario de 10 a 16 horas; entrada: 6 euros) ya sea lo desconocido de Nuremberg, el mundo del nazismo o explicaciones para niños. Y hablando de niños, no debe irse de aquí sin echarle un ojo a los juguetes de madera, así como a las galletas y al pan de jengibre.

Le Meridien Grand Hotel organiza cenas temáticas de cuatro tiempos exclusivas para los amantes del Código da Vinci: Luigi da Vinci, cabeza de la familia mafiosa, ha sido asesinado, y entre la entrada y el postre los comensales son parte de un performance donde se busca resolver los acertijos. Durante el Mundial, habrá veladas en inglés. (Bahnhofstrasse 1-3; T. 49 (911) 23220; www.grand-hotel.de; 18:30 horas; 61 euros)

Para festejar los días de verano, del 2 al 4 de junio, se realiza todos los años un festival de música en vivo al aire libre: “Rock im Park” (Zeppelinstrasse, Zeppelinfeld; T. 49 (931) 23000; www.rock-im-park.com; entrada: 131 euros). Este año están anunciados Depeche Mode, Placebo, Franz Ferdinand y los Deftones.

Del 23 al 25 de junio, unas 25 mil personas participarán en recorridos que irán por el Aeropuerto, los museos, galerías, sinagogas, restaurantes y principales atracciones de la ciudad. Cada quien se puede armar su tour en la página de internet (T. 49 (911) 231 2000; www.stadtver fuehrungen.nuernberg.de; 5 euros).

Los Rolling Stones, en su gira “Licks”, pararán en Nuremberg, justo después de la final del Mundial, del 10 al 16 de julio en el Frankenstadion (Max-Morlock-Platz 1; T. 49 (911) 81860; www.franken-stadion.de; de 280 a 390 euros).

El zoológico de Nuremberg (Am Tiergarten 30, Tiergarten Nürnberg; T. 49 (911) 54546; www.tiergarten.nuernberg.de; de 8 a 19:30 horas; entrada: 3 euros) fue originalmente inaugurado en 1912 y volvió a abrir después de la guerra en la década de los cincuenta. Hasta la fecha cada año se estrenan nuevas áreas para los animales, y la más esperada es el delfinario, para el 2007. Para festejarlo hay conferencias, y alimentación de animales por el público.

Una de las paradas gastronómicas debe ser Goldenes Posthorn. Se trata de la bodega de vinos más vieja de Alemania (gran parte de la decoración interior data de 1498), pero ahora funciona como local de comida alemana gourmet. Otra recomendación es Gasthaus Rottner. Desde afuera parece una cabaña típica del sur de Alemania, pero adentro la estética del Biergarten se mezcla con mesas elegantes aderezadas de innovadores platos internacionales.

La cocina francesa debe degustarse en Essigbrätlein: el comedor conserva el estilo decorativo de 1550. Y las salchichas de Nuremberg, más pequeñas y más jugosas que cualquier otra salchicha alemana, son la especialidad de Bratwursthäusle Und Bratwurstglöcklein, que las sirve asadas justo enfrente de la plaza central.

Fuera de la ciudad
A unos 90 kilómetros de Nuremberg está un pequeño enclave que se considera el símbolo de las ciudades medievales: Rotemburgo (Rothenburg ob der Tauber), con pequeños callejones, casas con frontón y un fuerte del siglo xiii que ofrece una vista increíble. Sólo tiene 11500 habitantes pero recibe hasta 2 y medio millones de visitantes al año. Para más información consulte la oficina de turismo (Rothenburg Tourismus Service, Marktplatz 1; T. 49 (9861) 404 800; www.rothenburg.de).

Qué evitar
En la Torre de la Puerta del Rey o Königstor, donde está la villa medieval, haga lo posible por no perder el tiempo con la oferta de recuerditos.

Visita obligada
El Centro de Documentación de los Congresos del Partido Nacionalsocialista, (Bayernstrasse 110; T. 49 (911) 231 5666; www.museen.nuernberg.de; todos los días de 9 18 horas, sábados y domingos desde las 10 horas; entrada: 5 euros) donde se muestran varios aspectos de la época del dominio nazi en la ciudad y cómo se trata ese periodo hoy.

GUÍA PRÁCTICA

Cómo moverse
Los mismos boletos valen para metro, tranvía y autobús, y el viaje cuesta 3 euros y medio (www.vgn.de). En taxi, cualquier trayecto dentro del centro de la ciudad cuesta unos 14 euros.

Adquiera la tarjeta para descuentos Nürnberg Card en internet (www.nuernberg.de) o en museos u otros lugares de interés. Otorga descuentos también en visitas guiadas y algunas tiendas.

Dónde dormir
LE MÉRIDIEN GRAND-HOTEL
Bahnhofstrasse 1
T. 49 (911) 23220
F. 49 (911) 232 2444
www.grand-hotel.de
Habitaciones dobles entre 290 y 380 euros.

ARABELLA SHERATON HOTEL CARLTON
Eilgutstrasse 15
T. 49 (911) 20030
F. 49 (911) 200 3111
www.carlton-nuernberg.de
Habitaciones dobles entre 135 y 330 euros.

DÓNDE COMER
GOLDENES POSTHORN
Glöckleinsgasse 2, Altstadt
T. 49 (911) 225 153
Todos los días de 11 a 23 horas.
Desde 6 euros.

GASTHAUS ROTTNER
Winterstrasse 15,
Grossreuth bei Schweinau
T. 49 (911) 612 032
www.rottner-hotel.de
De lunes a viernes de 12 a 23 horas,
sábados desde las 18 horas.
Alrededor de 35 euros.

ESSIGBRÄTLEIN
Weinmarkt 3, St. Sebald
T. 49 (911) 225131
Alrededor de 60 euros.
Todos los días de 12 a 1 horas.

BRATWURSTHÄUSLE UND BRATWURSTGLÖCKLEIN
Rathausplatz 1, St. Sebald
T. 49 (911) 227695
www.bratwurst-haeusle.de
De lunes a sábados de 10 a 22:30 horas.
Alrededor de 25 euros.
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