Park Hyatt Buenos Aires: un hotel que es un palacio, y viceversa

No sólo los aferrados del patrimonio protestaron ante la idea de convertir un elegante edificio del barrio de La Recoleta de Buenos Aires en un gran hotel de cadena. Pero ahora que está abierto y ofrece habitaciones con mayordomo, suntuosos salones y algunas de las habitaciones más codiciadas de la ciudad, el malestar se ha tornado en admiración o, de menos, curiosidad y asombro.
Por Leila Guerriero | agosto 2007 | Tags: ,
Al principio fue el escándalo: era el inicio del siglo XXI en la ciudad de Buenos Aires cuando se supo que, sobre la elegante avenida Alvear y en lo que había sido un palacete neoclásico francés, una empresa pretendía instalar un hotel de lujo. Hubo reparos de todo tipo: arquitectónicos, patrimoniales. Pero fueron los vecinos de uno de los edificios contiguos —los habitantes de la Nunciatura Apostólica, sede del Vaticano en Argentina— quienes pusieron el grito donde sólo ellos pueden: el Cielo. Alegaron que perderían intimidad ante tanto huésped espiándoles los patios, y que nadie podría tener recogimiento en paz con el salón de fiestas a medio metro. Las discusiones se pusieron agrias, las obras debieron suspenderse, y el palacio quedó ahí, a medio camino entre el recuerdo y la promesa.

Mientras tanto, los diarios tuvieron tiempo de recordar que había sido construido en 1934 por el arquitecto francés Leon Dourge, que colindaba con la majestuosa Residencia Maguire (circa 1890), con la —también majestuosa— Nunciatura Apostólica (circa 1909), que había sido habitado por la familia Duhau y que allí, en sus jardines, se habían casado y bautizado al menos veintiséis integrantes de la rancia y azulísima aristocracia argentina hasta entrados los años noventa.

Solucionados que fueron los pleitos, convencidos que fueron los nuncios, las obras retomaron ritmo y el hotel finalmente abrió sus puertas bajo la administración de Hyatt.

Hoy, el Palacio Duhau Park Hyatt Buenos Aires comprende el palacio original y un edificio moderno que respeta el estilo de la construcción antigua pero tiene el buen gusto de no imitarla. Ambos están unidos por un paseo subterráneo, el “Paseo de las Artes”, donde se exponen obras de artistas argentinos, y separados por 4 400 metros cuadrados de jardines en terraza gracias a la barranca natural del terreno. Las habitaciones —165 en total, incluida una suite presidencial de 160 metros, 80 de balcón y vidrios blindados— tienen mayordomo, baño con vestidor, sábanas de Frette, alfombras persas, lámparas de la firma brasileña Artefato, obras de arte de artistas latinoamericanos y cosméticos de la marca de un exquisito joyero local: Celedonio Lohidoy, la más rara ave del paraíso de estas pampas.

El palacio, minuciosamente restaurado, es un arcón de materiales nobles y detalles de diseño: uno de sus salones, llamado Baccarat, conserva mármoles verdes y blancos que dibujan una estrella en el piso sobre el que péndula un enorme candil y en el que se apoyan sofás de cuero blanco y línea limpísima; el Oak Bar, que fuera la sala de lectura de la residencia, tiene paredes revestidas por paneles de roble europeo del año 1 600 provenientes de un palacio normando comprados por el antiguo dueño de casa, Luis Duhau, a una pobre viuda que debía venderlo todo para pagar sus deudas.

En el subsuelo, donde suele estar el infierno de las cosas, se despliegan los 750 metros cuadrados del spa Ahin y una florería que inyecta el aroma exaltado de cientos de flores de estación. En la planta baja están la Vinoteca, con trescientas cincuenta etiquetas y 3 500 botellas; el Cheese Room, con quesos nacionales seleccionados por una maestra quesera; y el Duhau Restaurante, de comida francesa.

Al otro lado del patio, en el sector nuevo y desde el restaurante italiano Gioia, se ven las espaldas serenas del palacio que, arriba en la barranca, navega su propio ensueño, de tiempos idos que aquí eran tan otros.

PALACIO DUHAU PARK HYATT BUENOS AIRES
Avenida Alvear 1661
Buenos Aires
T. 54 (11) 5171 1234
Habitaciones desde 450 y hasta 5 000 dólares la suite presidencial. Incluye impuestos y desayuno.
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