Festival culinario de Praga 2008
Desde hace un par de años a la hermosa Praga se le ha añadido un atributo más: la alta cocina. Las estrellas Michelin comienzan a brillar en sus restaurantes; por ejemplo, el Allegro del hotel Four Seasons. Además, este año se celebrará la segunda edición del Festival Culinario, del 20 al 22 de junio, en la Isla Eslava (Slovansk Ostrov).
Participarán 37 chefs de cuisine elegidos entre los mejores de la República Checa, con muestras de cocinas checa, brasileña, tailandesa, francesa, japonesa y mediterránea. Habrá degustaciones a cargo del maestro cervecero de la fábrica Pilsen y del sommelier de Bohemia Sekt Bar, dedicado al maridaje de alimentos y vinos. En el rincón gourmand, los niños podrán aprender el arte de la pastelería.
Más información sobre el festival en www.praguefoodfestival.com, y en general sobre la República Checa en el nuevo sitio en español: www.133premier.cz
