Otros artículos con el tag: vendimia
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Número 81 - noviembre 2008
Comer y beber > Burdeos: lo buenísimo por conocido
La calidad no puede inventarse: en los alimentos y los vinos está íntimamente ligada al lugar de origen. Por eso, nos desplazamos hasta Burdeos, una de esas regiones bendecidas por todos los dioses, para descubrir a chefs y productores que utilizan su creatividad no para apantallar con lo inusitado, sino para rescatar lo mejor de la gastronomía tradicional. -
Número 77 - Julio 2008
¿Qué hay de nuevo? > La vendimia en las Cavas Freixenet
