Reporte de hotel
NÚMERO 94
Sin remordimiento: el nuevo spa de Las Mañanitas
El primer gran cambio de este discreto hotel de cuernavaca en muchos años tenía que ser un acierto.
Wow: La euforia por el nuevo W de Santiago
Tengo una amiga en méxico que se ríe de mí por pueblerina, más que nada porque hace rato que allá tienen un hotel W y nadie hizo nunca ahí tanto escándalo. Pero con la llegada del W acá, a mí me pareció que el glamour se venía a vivir a Chile.NÚMEROS ANTERIORES
Quebec: iglú de cinco estrellas
Número 93 - diciembre 2009 - enero 2010Este invierno, el único hotel de hielo en América dará la bienvenida a cuatro mil huéspedes.
Hotel de Cortés, México DF
Número 93 - diciembre 2009 - enero 2010El arquitecto detrás de su reciente restauración crea un barroco para el siglo XXI.
Una versión más al estilo de Inkaterra
Número 93 - diciembre 2009 - enero 2010En la casona —el nuevo y exclusivo hotel boutique en Cusco— lo que realmente llama la atención es lo sutil de su elegancia.
Adobe Guadalupe, la intimidad de un rancho vinícola
Número 92 - Noviembre 2009Algunos consideran que la calidad de los vinos y la hospitalidad se miden con parámetros exactos, inapelables. El resto, preferimos dejarnos conmover (y sugestionar) con las personas e historias que hay detrás de cada copa, de cada estancia en un hotel. Y el caso de Adobe Guadalupe, con sus seis habitaciones para huéspedes, tiene todo para satisfacer a los adeptos a ambas escuelas. Y pasearlos a caballo o a pie por esta región vinícola de la península de Baja California, cuyo potencial apenas empieza a explorarse.
Le Case del Borgo: con todo y mamá toscana
Número 91 - Octubre 2009Hay muchas maneras de conocer a fondo la región vinícola de chianti, en Italia. Pero ninguna tan descaradamente placentera como la de hospedarse entre los muros de piedra de este hotel. Y dejar que una ama de casa de la región, una auténtica mamma italiana, prepare para uno los clásicos de la gastronomía Toscana en la cocina de la villa privada.
Explora Atacama, reinventado
Número 86 - Mayo 2009Lo malo de ser pionero es que, cuando todo mundo se da cuenta de sus aciertos, llega la hora de hacer algo distinto. Lo bueno: la imaginación para las buenas iniciativas no es imitable.
San José Cholul: una hacienda para quedarse
Número 84 - Marzo 2009Ya que no es posible saber bien a bien cómo vivían los antiguos mayas —los únicos que podían habernos contado eran los recién llegados españoles que entendían poco y se preocupaban más poco por transmitirlo— conviene conocer Yucatán como hacendado, con todos los lujos que se prodigaban a estos poderosos terratenientes, al mejor estilo de San José Cholul.
Ponta dos Ganchos: el sur más exclusivo de Brasil
Número 83 - feb-09Cuando un hotel le atina a todos los puntos clave y se resiste a la tentación de construir más de 25 unidades, a pesar de su enorme terreno, se merece una reverencia. Cuando además está en uno de los emplazamientos más espectaculares de Brasil, el mejor de nuestros tiempos de asueto.
Wickaninnish Inn: el refugio invernal más singular de Canadá
Número 82 - dic-08/ene-09El número anual de días soleados suele ser una de las seducciones de los hoteles que, como el Wick Inn, reciben a sus huéspedes con vistas del Pacífico y su propia interpretación del lujo estilo rústico. Pero aquí, las tormentas que azotan la isla de Tofino cada invierno son precisamente la atracción, ya sea que se observen desde el jacuzzi, la habitación o el exquisito restaurante The Pointe.
Habita ® Mty: otra manera de viajar a Monterrey
Número 80 - octubre 2008Por fin, la sultana del norte tiene un hotel a la altura de su regia talla. Combinando elementos tradicionales de la zona —cemento, acero, vidrio— con arquitectura de vanguardia, el grupo Habita ha dado vida al primer hotel de diseño en Monterrey, una revolución no sólo para la industria hotelera, sino para el mundo del arte.
