La ligera vida Carioca
La movida paulistana

La movida paulistana

De las sunset parties de artistas y bikers, al bar de jazz escondido en la parte trasera de un estacionamiento. Del museo multimedia nocturno a la galinhada en la madrugada, servida por el cocinero número 1 de Brasil: los secretos de los amantes de Sao Paulo para disfrutar lo mejor que tiene la ciudad: la noche.
La escuela de Atala. La nueva generación en la cocina brasileña.

La escuela de Atala. La nueva generación en la cocina brasileña.

Decir que el chef Alex Atala es punk y fue dj suena repetido. Decir que su restaurante d.o.m. es uno de los mejores del mundo, no es novedad. Lo que tal vez no todo el mundo sepa es que hoy, Atala apadrina a cinco chefs que proponen una visión renovada sobre la cocina brasileña: Helena Rizzo, Alberto Landgraf, André Mifano, Jefferson Rueda y Rodrigo Oliveira.
Sabor de la Amazonia

Sabor de la Amazonia

Si uno está en Girona o en Copenhague, dos de los polos mundiales de la alta cocina, el tema dentro de cualquier círculo de amantes de la comida es la valorización de los ingredientes regionales.
El jardín que es museo

El jardín que es museo

Inhotim es un jardín único: posiblemente el más grande museo de arte contemporáneo en plena naturaleza, y con mucho verde como telón de fondo.
Hyatt

¿Qué hay de nuevo?

Carlos Saldanha

Reconocido como el cineasta del año por CinemaCon, es considerado como el brasileño más exitoso de todos los tiempos en Hollywood. Pero el camino que forjó este cineasta carioca no tuvo un comienzo fácil. Con la saga de La Era del Hielo y Rio, Saldanha se consagró con los grandes de la animación.
31/03/14

Oro, el nuevo del Hotel Cipriani

EL Hotel Cipriani en Venecia recibe el verano con un nuevo restaurante, de vista bonita y gastronomía Michelin.
23/04/14

Estudio de impacto

WTTC (World Travel Tourism Council), compartió un estudio del impacto económico de Brasil en el 2014.
23/04/14

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