Otros artículos del autor: Megan Son
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Número 66 - julio 2007
Artículos principales > El cielo y la tierra en el arte del bonsái
Puede que todos nos hayamos asombrado alguna vez por las formas miniaturizadas de los bonsáis. Pero nada se compara con la sensación de verlos en contexto en las colecciones de Japón, de la mano de quienes los cuidan, los trabajan y los adoran todos los días. -
Número 63 - abril 2007
Artículos principales > En Yukón y Alaska, tras las huellas de Jack London
Si el escritor Jack London y decenas de miles de otros aventureros salieron en estampida hacia estos remotos y gélidos territorios a fines del siglo XX, fue porque pensaban cambiar su vida con el hallazgo del oro. ¿Qué nos lleva a nosotros, más de cien años después, hacia estas tierras inhóspitas? La tupida respuesta es lo que viene a continuación. -
Número 62 - marzo 2007
Comer y beber > Comer en Kerala, la tierra del coco y las especias
Llegar a Kerala no es más que el principio de una experiencia exageradamente sensorial. Las casas flotantes, donde se sirven aromáticos festines, las cabañas rodeadas de plantas de cardamomo, jengibre y pimienta, y los suntuosos hoteles en hermosas casas coloniales, constituyen el resto. -
Número 50 - febrero 2006
Comer y beber > Comida balinesa: detrás del cliché lunamielero
Los manjares que suelen servirse en los resorts de Balí, la más popular de las islas indonesias entre los viajeros occidentales, tiene muy poco que ver con lo que los locales comen en casa, o incluso en sus celebraciones más especiales. Es por eso que decidimos recorrer la isla con el olfato dirigido a los puestos callejeros, los restaurantes auténticos e incluso las cocinas particulares, de las que se escapan olores de especias sublimes.
